Vancouver/UBC - agosto de 2014

Depois do sonho realizado de conhecer Montreal e Toronto, fomos mais uma vez ao Canadá. Vancouver, a cidade que parece ser do outro lado do planeta. Só que não era um simples passeio. E sim, para "deixar" o Bruno por lá. Ai meu coração!!

Bom, aplicação aceita na UBC e todas as providências tomadas. Compramos passagens e reservamos uma casinha fofa pelo airbnb. 

A viagem foi super longa. Mais de 24 horas da porta da nossa casa até a outra porta. Não lembro se o voo foi direto de Brasília ou passou por SP. Mas nos EUA foram duas conexões. Sendo que a última, no Oregon, foi num avião "meia boca". Pelo menos, na minha opinião.

Finalmente chegamos! Calma, ainda tinha mais não sei quanto tempo no metrô. Descendo na estação mas ainda andamos algumas quadras até a porta da casa. Uma senhora simpática nos recebeu porque os donos estavam de viagem e só chegariam no dia seguinte. Que casinha mais linda! Ficava na parte dos fundos da casa do casal que tinha dois filhos e a cadela Dallas. Aliás, Dallas era uma lady. Só chegava perto se o dono autorizasse e, mesmo assim, dava uma cheiradinha discreta. 

A casa tinha a cozinha dos meus sonhos. Pequena, compacta, limpíssima e com tudo necessário para viver e cozinhar. Em cima da mesa um presente: cinnamon roll da Judite. O que era aquilo? E quem era a Judite? Os doces de canela eram enormes e deliciosos. No dia seguinte fomos conhecer a confeitaria da Judite que ficava a algumas quadras dali. Pequena e simples mas cheia de doces. Na bandeja do cinnamon roll tinha um pequeno cartaz: cuidado, produto viciante. E ficamos mesmo viciados!!

Fomos várias vezes ao mercado e compramos muitas coisinhas gostosas para o jantar e café da manhã. O almoço era sempre na rua. Essa vida de comer panquecas todos os dias no "deyajuno" é boa demais.

Chegamos vinte dias antes do Bruno "ser entregue" porque a ideia era conhecer bem a cidade onde ele iria viver. Fizemos todos os passeios possíveis. Stanley Park, Ponte suspensa de Capilano, Mercado de Granville Island, Gastown, Queen Elizabeth park, Canada Place, English bay, Grouse Montain, galeria de arte, Chinatown, Robson street, Kitsilano beach, vandusen botanical garden. Além de ruas, mercados, bairros e várias estações de metrô. Deu tempo de tudo o mais? Claro que não. Mas eu voltei outras vezes. Simplesmente, amei essa cidade.

E o ponto alto da festa: a UBC. Andamos por todo o campus e fica até difícil descrever como aquilo é bonito, florido e conservado. Como o Bruno ainda era calouro não conhecia tudo. Então andamos como turista mesmo. Na época da formatura, já enturmado com o campus, ele me mostrou mais um pouco. Um sonho!

Se era pra deixar meu filho em um lugar tão longe, acalmei meu coração quando eu vi que ele ia ficar numa cidade encantadora. 

Além de todos esses passeios, ainda foi preciso fazer compras do "enxoval" do aluno. Sim, tem uma lista de coisas que precisa levar para o apartamento novo. Lençol de tamanho específico, coberta, travesseiro, toalhas, abajur, cesta de roupa pra lavar e mais outras coisas que não lembro mais.

Uma outra coisa boa foi descobrir a culinária local. Gostei da comida grega, super temperadinha e com molho de iogurte. Também fomos a um restaurante italiano onde eu comi a melhor sobremesa da minha vida: sorvete de baunilha, com raspas de limão siciliano, azeite e flor de sal. Parece estranho mas prova pra você ver só. Não acredita? Vai lá. Esqueci o nome do restaurante mas sei chegar direitinho.

No French Table, eu pedi o prato do dia que era um peixe enrolado com creme de camarão envolto por um creme super saboroso e acompanhado de arroz negro e legumes. As sobremesas também foram bem aprovadas e o meu crepe suzete foi o melhor da minha vida. Vale a pena!!!!!

Um dia, ficamos em uma fila por mais de quarenta minutos pra tomar sorvete. Mas não era um sorvete qualquer. Era o sorvete da Bella Gelateria. Foi quando eu provei sorvete de caramelo salgado pela primeira vez. Não larguei mais! 

Na região de gastown têm vários restaurantes legais. Conhecemos o The Old Spaguetti Factory. Enorme, atendimento bem simpático e com um vagão de trem no meio do salão. Não é o melhor restaurante do mundo mas vale a pena pra viver o clima como turista mesmo na cidade. Imperdível!

De todos os lugares que eu já conheci, Vancouver é a cidade que me faz querer voltar mil vezes. 

As fotos estão no álbum do Google fotos - 2014 UBC Vancouver