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Mostrando postagens de agosto, 2026

E Dani fez 60 anos

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 Enfim chegou esse dia. Acho que a Dani começou a planejar com mais de um ano de antecedência. Conheceu a vinícula em um passeio, se encantou e decidiu. Nem sei se ela conseguia imaginar que seria tão legal. Para mim, a festa começou no dia 6 de janeiro quando fomos com eles até a vinícula fazer a degustação de tudo que seria servido e também, os vinhos. Passamos uns dois dias em Lisboa e um dos passeio foi a ida até a Fita Preta. O lugar era lindo e tinha o cenário perfeito para uma festa no auge do verão europeu.  Fomos recebidos pela Maria e, em seguida, nos sentamos em uma mesa que estava lindamente preparada no mesmo local onde fica a loja dos vinhos. Começaram com as entradas frias e depois as quentes. Delícia! O ponto alto foi a massa filo recheada com queijo cabra, mel e nozes. Gostei tanto que passei a fazer na minha casa. Na sequência, vieram os pratos principais. Primeiro uma sopa fria bem típica da região: o gaspacho à alentejano. Para o nosso paladar brasileiro, p...